Cet été, nous organisons des visites de notre ferme avec dégustation les mardi 19/07, mercredis 3/08 et 31/08 à 10h30 (réservation conseillée, n'hésitez pas à nous appeler pour plus d'informations). Une participation de 5 € sera demandée par adulte.
Retrouvez-nous également :
- samedi 16/07 dès 16 h à Tavel (Gard) pour « Couleur Tavel »
- vendredi soir 29/07 au marché festif de Saint-Romain-de-Lerps
- visite de notre ferme lors « De ferme en fêtes » le 10/08 à 17h. Notre ferme sera un des départs de randonnée pour une soirée festive.
- samedi 20/08 dès 15 h au marché du Petit Robin à Livron-sur-Drôme
et toute l’année à la ferme les vendredis de 17h30 à 19h lors de l'ouverture de notre magasin.
Plus de détails à venir pour chaque événement sur notre page Facebook @Fermeduplateaudessoies
Bel été à tous !
Lors du concours Fermier d'Or 2021, nos jambonneaux ont été classés 3ème dans la catégorie "Autres préparations pur porc". Dans les commentaires du jury ressortent : "texture très appréciée, fondante en bouche" ; "goût jugé bon à excellent, puissant".
Nos jambonneaux, les plus naturels possibles (juste du sel et du poivre), sont à manger froid accompagné d'une salade, ou chaud.
