Nos actualités

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Rendez-vous de cet été !

Cet été, nous organisons des visites de notre ferme avec dégustation les mardi 19/07, mercredis 3/08 et 31/08 à 10h30 (réservation conseillée, n'hésitez pas à nous appeler pour plus d'informations). Une participation de 5 € sera demandée par adulte. 

Retrouvez-nous également :

- samedi 16/07 dès 16 h à Tavel (Gard) pour « Couleur Tavel »

- vendredi soir 29/07 au marché festif de Saint-Romain-de-Lerps

- visite de notre ferme lors « De ferme en fêtes » le 10/08 à 17h. Notre ferme sera un des départs de randonnée pour une soirée festive.

- samedi 20/08 dès 15 h au marché du Petit Robin à Livron-sur-Drôme

et toute l’année à la ferme les vendredis de 17h30 à 19h lors de l'ouverture de notre magasin.

Plus de détails à venir pour chaque événement sur notre page Facebook @Fermeduplateaudessoies

Bel été à tous !

 
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Epicures d'Or 2022 !

Une grande nouvelle à la Ferme du plateau des soies : nos rillettes au thym sauvage de nos terres ont gagné à Paris les Épicures 2022, dans la catégorie Tartinables Terre et Foie gras !

 
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Cet été 2022

Retrouvez très prochainement les dates de nos événéments et des visites de notre ferme qui auront lieu cet été ! Et suivez nos actualités aussi sur notre page Facebook @Fermeduplateaudessoies

A bientôt !

 
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Nos jambonneaux, Fermier d'Or 2021

Lors du concours Fermier d'Or 2021, nos jambonneaux ont été classés 3ème dans la catégorie "Autres préparations pur porc". Dans les commentaires du jury ressortent : "texture très appréciée, fondante en bouche" ; "goût jugé bon à excellent, puissant".

Nos jambonneaux, les plus naturels possibles (juste du sel et du poivre), sont à manger froid accompagné d'une salade, ou chaud.

 

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